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气调冷库的廉价的替代方法

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气调冷库的廉价的替代方法

发布日期:2020-04-22 14:35 来源:http://www.dx-china.com 点击:

气调冷库的廉价的替代方法,冷库安装公司给您介绍一下:

气调库是一种对整个库体气密性要求十分严格的特殊建筑物,由于库勒外温度变化比较大,所以气调库在使用的过程中,很有可能出现库房围护结构两侧侧压的变化。当两侧围护结构的测压差超过固体限度,就会对围护结构造成破坏,因此在使用的时候一定要重点关注,实时勘测,切不可因为安装的调气袋和安全阀就掉以轻心。

气调冷库在水果的保鲜周期上有着绝对的优势,但是气调冷库过于复杂,冷库安装公司工程师总结出以下几点供参考:

    1,冷库的密封性要好,要做基础的气压测试。

    2,冷库有二氧化碳或者氮气的制取设备,功率大。

    3,复杂的计算机仿真运行系统,对于不同的水果,不同的糖分、水分要做提前的数据录入,才能确定水果存放的温度、湿度,不同时段的氧气和氮气的混和值。属于造价比较高,运行费用也比较高的组合,这是制约气调冷库发展的Z重要因素。

气调冷库的廉价的替代方法

不同的水果在不同温度下的存储周期,主要分析我们市场上常见的苹果、桃子、梨子、李子、柑橘、葡萄、樱桃、红枣等不同区域的水果,从水果的纤维含量、糖分、水,果肉含量上给出相应的温度,在低温下,水果果肉细胞由于糖分的作用,其冰点温度相对降低,表皮随着温度的降低,水分子基本被固定在果皮以内,水果提前进入休眠期。比如冬枣,气调冷库的仓储周期为3-4月,经过改良的常规低温冷库,在恒定在-3度的低温下,仓储周期也是3-4月。不同的水果必须提前测定糖分的含量,根据糖分的多少确定合适的低温温度,避免水分低温结晶对果肉的损害。


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